достал механический вентилятор
А зачем тебе механический? В начале этого же предложения пишешь, что электрический хочешь?
Ну с теорией по-моему вопоросов вообще быть не должно. Оптимально -при холодном двигателе жалюзи закрыты. При достижении температуры начала открытия термостата жалюзи открываются. Закрываются при снижении температуры на несколько градусов меньше.
Вентилятор включается при достижении температуры полного открытия термостата +несколько градусов. Выключается при снижении температуры до температуры полного открытия термостата.
На практике из-за погрешностей термостата и датчика включения вентилятора, температуру включения вентилятора поднимают ещё на несколько градусов.
Если вообще колхозить по полной, то жалюзи нужно открывать постепенно. Начиная открывать немного раньше, чем начал открываться термостат. Напряжение на вентиляторе тоже неплохо изменять плавно (например, импульсным стабилизатором).
Galloper-1 Exceed, 2.5TD, 97г., 5дв., МКПП-5, Суперселект, рессоры, без ABS, 9 мест